Menus
Carte
Suggestions du midi
Uniquement du Lundi au Vendredi midi
Plat du jour
14,90€
Piece de Boeuf
14,90€
Saucisse de Toulouse Purée
14,90€
Cuisse de Canard confite
14,90€
Saucisse de Toulouse, Purée de Pommes de Terre Maison
14,90€
En entrées ou à partager
Avocado Toast
9,00€
Croquetas de Jambon Ibérique
9,00€
Os à moelle
10,00€
Chipirons en persillade
12,00€
Camembert Entier Rôti
12,00€
Nems de canard
13,00€
Jambon Serrano
13,00€
Foie Gras de Canard Maison
18,00€
Viandes
Andouillette AAAAA
18,00€
Rognon de Veau de la Triperie Gasconne
20,00€
Tartare de Boeuf charolais
coupé au couteau et préparé par nos soins
20,00€
Pluma de Cochon
22,00€
Bavette d'aloyau Angus 250 GR
23,00€
Onglet de Boeuf
26,00€
Coeur de Gigot d'Agneau
27,00€
Magret de Canard Entier - Maison Samaran
29,00€
Entrecôte de Boeuf Persillée 350 GR
29,00€
Noix d'Entrecôte d'Argentine 280 GR
31,00€
Un accompagnement au choix
- Frites maison - Légumes grillés - Gratin de pommes de terre - Salade verte (accompagnement supplémentaire 4€)
Les pièces à partager
Coffre de Canard 1,2 KG
Deux magrets sur os
65,00€
Côte de Boeuf Sélection Barbaque 1 KG
68,00€
Côte de Boeuf Baltique 1,2 KG
Maturée environ 30 jours
120,00€
Côte de Boeuf de Galice 1.2 KG
Maturée environ 30 jours
130,00€
Côte de Boeuf Swami 1,4 KG
Maturée environ 35 jours
160,00€
Côte de Boeuf Normande 1,5KG
Maturée environ 45 jours
160,00€
Un accompagnement au choix
- Frites maison - Légumes grillés - Gratin de pommes de terre - Salade verte (accompagnement supplémentaire 4€)
Poissons
Tartare de Saumon et avocat
21,00€
Filet de Bar
26,00€
Desserts maison
Colonel (sorbet citron vert et vodka)
9,00€
Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar
9,00€
Saint-Nectaire fermier
9,00€
Pain Perdu Brioché et Glace Vanille
9,00€
Profiteroles
9,00€
Pavlova aux fruits rouges
9,00€
Café Gourmand
9,00€
Irish Coffee
11,00€
Menu enfant (10€) jusqu'à 10 ans
Menu Enfant
Pièce de Boeuf ou Nuggets de Poulet servies avec frites maison et glace en dessert
10,00€