Menus

Plat du jour

Piece de Boeuf

saucisse de toulouse purée

Cuisse de Canard confite

Burger

Pains Buns, Boeuf Haché, Oignons, Brie de Meaux, Sauce Barbaque

Avocado Toast

Croquetas de Jambon Ibérique

Os à moelle

Gnocchis gratinés au Reblochon

Nems de canard

Chipirons en persillade

Jambon de boeuf séché

Foie Gras de Canard Maison

Andouillette AAAAA

Rognon de Veau de la Triperie Gasconne

Tartare de Boeuf charolais

coupé au couteau et préparé par nos soins

Pluma de Cochon

Bavette d'aloyau Angus 250 GR

Onglet de Boeuf

Magret de Canard Entier - Maison Samaran

Entrecôte de Boeuf Persillée 350 GR

Noix d'Entrecôte d'Argentine 280 GR

Un accompagnement au choix

- Frites maison - Légumes grillés - Gratin de pommes de terre - Salade verte (accompagnement supplémentaire 4€)

Côte de Boeuf Sélection Barbaque 1 KG

Côte de Boeuf de Galice 1.2 KG

Maturée environ 30 jours

Côte de Boeuf Baltique 1,2 KG

Maturée environ 30 jours

Côte de Boeuf Normande 1,5KG

Maturée environ 45 jours

Un accompagnement au choix

- Frites maison - Légumes grillés - Gratin de pommes de terre - Salade verte (accompagnement supplémentaire 4€)

Tartare de Saumon et avocat

Tentacule de Poulpe

Colonel (sorbet citron vert et vodka)

Crème Brûlée à la Vanille de Madagascar

Saint-Nectaire fermier

Pain Perdu Brioché et Glace Vanille

Profiteroles

Pavlova aux fruits rouges

Café Gourmand

Irish Coffee

Menu Enfant

Pièce de Boeuf ou Nuggets de Poulet servies avec frites maison et glace en dessert